Patatesli Gül Böreği Tarifi

Malzemeler:

Kayak Merkezi, Kış Sporları, Konaklama, Tatil Köyü, Dağ Tatili, Kış Oteli, Tatil Rehberi, Kayak Pisti, Kış Tatili Fırsatları, Kayak Kiralama, Kayak Merkezi Otelleri, Kış Tatili Konaklaması, Dağ Evi, Turistik Bölge, Kış Turizmi, Yılbaşı Tatili, Kayak Turu, Kış Aktivitesi, Kayak Kampı, Kayak Otel Fiyatları, Yüksek Dağ Tatili, Kış Tatili Paketleri, Kayakçı Otelleri, Kayaklı Tatil, Konforlu Tatil.kayak tatili,otel,tatil,kış tatili,turizmUludağ, Erciyes, Palandöken, Kartalkaya, Sarıkamış, Davraz, Çıldır, Kartepe, Bolu Göynük, Çankırı Ilgaz, Aladağlar, Morit Dağı, Hakkari, Düzce Yenimahalle, Saklıkent, kayak tatili,otel,tatil,kış tatilKızılcık Şerbeti Başrolü

– 3 adet yufka
– 3-4 adet orta boy patates
– 1 adet kuru soğan
– 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 tatlı kaşığı salça (isteğe bağlı)
– Tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber (isteğe göre)

Sosu İçin:
– 1 çay bardağı süt
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1 adet yumurta

Üzeri İçin:
– 1 adet yumurta sarısı
– Çörek otu veya susam

Hazırlık Aşamaları

1. İç Harcı Hazırlama:
1. Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup ezerek püre haline getirin.
2. Soğanı ince ince doğrayın ve sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
3. Salça kullanıyorsanız ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
4. Ezilmiş patatesleri soğanlara ekleyin ve karıştırın.
5. Tuz, karabiber, pul biber gibi baharatları ekleyerek lezzetlendirin. Harcı soğumaya bırakın.

2. Sosu Hazırlama:
Bir kapta süt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpın.

3. Börekleri Şekillendirme:
1. Yufkayı düz bir zemine serin ve ortadan ikiye kesin (yarım daire şeklinde).
2. Yufkanın her bir yarım dairesini sos ile hafifçe ıslatın.
3. Geniş kenarına hazırladığınız patatesli harçtan koyun ve rulo şeklinde sarın.
4. Sardığınız ruloları kendi etrafında döndürerek “gül” şekli verin.
5. Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayın ve gül böreklerini yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.

4. Üzerinin Hazırlığı:
1. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün.
2. Çörek otu veya susam serpin.

5. Pişirme:
1. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar (yaklaşık 25-30 dakika) pişirin.

Servis:
Fırından çıkan börekleri hafif soğuduktan sonra çay eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

yurt dışı tur, tatil tur,balkan tur, yunan turları,yunanistan tur, yunanistan otel,,otel,ets tur,setur,yurt dışı tur, vizesiz tur, balkan turları,avrupa tur,banka,tatil,otel kirala, antalya otelleri, hotels,yazlık otel, erken otel fırsatları,  yaz tatili otel,erken rezervasyon,tatil,haftalık otel,seyahat,konaklama,ucuz otel,pansiyon,bungalov,otel fiyatları,lüks otel harika oteller 5 yıldız otel konforlu oda otel,otel,  trivago,otels,hotel,kredi başvuru banka kredisi kefilsiz kredisi araç kredisi araba kredi kredi kartı başvuru ihtiyaç kredisi düşük faizli kredi akbank finansbank enpara ziraat bankası vakıf bank halkbank yapı kredi bankası ev kredisi başvurusu,iş bankası, albaraka mücehver satın al elmas satın al,denizbank,AKBANK,DENİZBANK,FİNANSBANK QNB, İŞ BANKASI, HALKBANK,VAKIF KATILIMEn iyi tatil paketleri,yat turu, Gemi turu, Sağlık sigortası, hayat sigortası, bitcoin,