yurt dışı tur, tatil tur,balkan tur, yunan turları,yunanistan tur, yunanistan otel,,otel,ets tur,setur,yurt dışı tur, vizesiz tur, balkan turları,avrupa tur,banka,tatil,otel kirala, antalya otelleri, hotels,yazlık otel, erken otel fırsatları, yaz tatili otel,erken rezervasyon,tatil,haftalık otel,seyahat,konaklama,ucuz otel,pansiyon,bungalov,otel fiyatları,lüks otel harika oteller 5 yıldız otel konforlu oda otel,otel, trivago,otels,hotel,kredi başvuru banka kredisi kefilsiz kredisi araç kredisi araba kredi kredi kartı başvuru ihtiyaç kredisi düşük faizli kredi akbank finansbank enpara ziraat bankası vakıf bank halkbank yapı kredi bankası ev kredisi başvurusu,iş bankası, albaraka mücehver satın al elmas satın al,denizbank,AKBANK,DENİZBANK,FİNANSBANK QNB, İŞ BANKASI, HALKBANK,VAKIF KATILIMEn iyi tatil paketleri,yat turu, Gemi turu, Sağlık sigortası, hayat sigortası, bitcoin,
Malzemeler:
İç Harcı İçin:
300 gram ceviz içi (daha ince çekilmiş olması tercih edilir)
1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı, aroma katmak için)
Baklava Hamuru İçin:
1 paket baklavalık yufka (yaklaşık 20-25 yaprak)
200 gram tereyağı (veya margarin), eritilmiş
1 su bardağı sıvı yağ (isteğe bağlı, daha gevrek olması için)
Şerbeti İçin:
4 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Şerbeti Hazırlayın:
Şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra 15-20 dakika kadar orta ateşte kaynatmaya devam edin.
Şerbet koyulaşınca, limon suyunu ekleyip 1-2 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
Şerbeti soğumaya bırakın.
2. Hamuru Hazırlayın:
Baklava için yufkaları açın. Yufkalar kurumasın diye üzerine nemli bir bez örtün.
Eritilmiş tereyağını ve sıvı yağı karıştırın. Her bir yufkayı bu yağ karışımı ile aralarına sürerek yerleştirin. İlk 10 yufkayı bu şekilde üst üste serin.
3. Cevizli İç Harcı Ekleyin:
10 kat yufkayı serdikten sonra, ceviz içi ile tarçını karıştırıp bu katmanın üzerine serpin.
4. Yufkaları Üst Üste Koyun:
Kalan 10 yufkayı da aynı şekilde yağlayarak serin. Üst üste koyduğunuzda yufkaların kenarları düzgün olmalı.
5. Baklavanın Şekil Verilmesi:
Baklava hamurunu kare veya dikdörtgen şekilde kesmek için bıçak kullanın. Çapraz şekilde keserek baklava dilimleri oluşturun.
6. Pişirme:
Önceden ısıtılmış 180°C (fırınınızın alt-üst ısısına göre değişebilir) fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Baklavanın üstü altın rengi olana kadar pişmesine dikkat edin.
7. Şerbeti Dökün:
Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğuyan şerbeti dökün.
Şerbetin tamamen çekilmesi için baklavayı birkaç saat (tercihen bir gece) bekletin.
8. Servis Yapın:
Cevizli baklavanız servise hazır! Soğuduktan sonra dilimleyip servise sunabilirsiniz.
Afiyet olsun!
